středa, 03.11.2004

Uz jsme par dnu v Saga uzivame si to.

V Beppu jsme se lazensky rekreovali. Nejdriv jsme sli do malych laznicek, ktere jsme objevila pri minule ceste, jsou hezke utulne a zadarmo. Potom jsme podnikli objevitelskou vypravu. Nasli jsme horky bazenek ke kteremu jsem loni nedosla. Nejdrive jsme sli podel tepleho potucku a potom jsme prisli k bazenkum. Vytvorili si je lidi k venkovnimu koupani. Jsou tam desky na sezeni, pristresek s lavicemi na prevlikani. Voda ma krasnou modrobilou barvu a vsechno intenzivne smrdi sirou. Je to velmi romanticke sedet v desti nahy v horke vode a pozorovat okolni prirodu.Tech par lidi co tam byli muselo byt docela prekvapenych.

Odpolendne jsme prejeli autobusy do Saga, kde nas privitali nasi domaci. Bydleli jsme tri dny u pana a pani Ishibashiovych, kteri se o nas vzorne starali. Mali naplanovany program na minuty. Rano caj, pak vychazka se psy po okoli, pak turisticky program, obed v restauraci, vecere doma. V sobotu jsme podnikli okruzni vychazku po meste. Nejlepsi byla navsteva templu kam sli Ishibashiovi donest kvetiny k hrobum. Predstavili nas mnichovi, ktery to tam spravuje - bonzo. Je to mlady velmi sympaticky clovek, pozval nas na caj a na kus reci. Taky se mi libil nove postaveny hrad. Je to prekrasna stavba ze dreva postavena zcela podle originalu ktery kdysi shorel. Libi se mi vzdusnost, jednoduchost a elegance japonskych staveb.

V nedeli jsme vyrazili do mesta porcelanu Arity. Tam jsme absolvovali dve muzea a trochu se poucili o japonskem porcelanu, jeho historii vyrobe a designu. Nektere kousky jsou opravdu dokonale, krehoucke krasne pomalovane. Druhe muzeum je neuveritelne, je to budova jako Zvinger s parkem a okolo jsou hrazdene domy jako nekde na severu Nemecka. Je to pomerne frustrujici ale japoncum se to libi.

Nas pobyt v rodine byl tez pomerne zajimavym kulinarskym exkurzem. Sukiyaki je opecena zelenina, nudle, krehoucke hovezi platky. Vsechno se to dela primo na stole v elektricke panvi, bere hulkama, namaci ve vajicku a ji. Je to dobre. Oden bych asi az tak nemusela. Je to velmi popularni jidlo. Ji se k tomu samozrejme ryze. Rybi hmota v ruznych tvarech, zelenina, brambory, vajicka a jine veci varene ve vyvaru. Da se to jist s horcici ale nenadchne to. Ke snidani je taky ryze, pecena ryba, trochu polivky, zelenina, kysela svestka, ovoce, zeleny caj. Taky pomerne odporne smaradlave fermentovane fazole zvane nato. Jedli jsme je, protoze clovek ma zkusit vsechno.

Nejlepsi jidlo jsme meli v hospudce pres ulici, kterou maji rodice nasi sefove observerky, ktera nam ten pobyt zaridila. Jedli jsme syrove platky ryby - sashimi, pecenou rybu, ryzi se zeleninou, ruzne drobne pochutiny. Bylo to velmi dobre a delikatni jidlo.