čtvrtek, 04.11.2004

Ishibashiovi bydli v malickem domecku. Pres den je to diky posouvacim dverim vlastne jedna velka mistnost az na koupelnu a zachod. V noci se to zmeni na nekolik samostatnych prostor, vytahnou se tatami, deky posltare a uz se spi. Soukromi clovek ma, zvukova izolace neni zadna. Velmi se mi libi posouvaci dvere utvorene z ramu, latkove konstrukce a potazene japonskym papirem. Japonske domacnosti, ktere jsem videla rozhodne nebyly nijak nalestene ale pusobi docela utulne.

Dovezli jsme Ishibashiovym par darku ale dostali jsme jich mnohem vic, nedalo se s tim nic delat. Oni meli pocit, ze jich mame dostat vic. Mozna je to toakova japonska darkova zvyklost. Dali nam par kousku nadherne keramiky z Arity a jeden hrnek na cajovy obrad z Karatsu.

Pije se tu hlavne pivo a zeleny caj. Vsude jsou automaty na piti. Vydaji ho jak studene tak teple.

Taky jsme navstivili historicky p@ark. Je to vlasne zrekonstruovane hradiste. Bylo to velikanske sidliste o prumeru vice nez kilometr z doby 200 let pred n.l. az 300 let n.l. Porbivali do hlinenych dzbanu, jejich stavby byly docela podobne soucasnym japonskym akorat ze dreva. Byli to farmari, pestovali ryzi, znali med a pak uz i zelezo.

Pri druhe ceste vnimam Japonsko trochu jinak, nepripada mi az tak ciste a nalestene. Ovsem zorganizovane je to stale tak aby to zvladnul kazdy. To je jako v americe. Akorat je to jeste vymyslenejsi. S telefony jsou nekolik let pred nama, s jinou elektronikou docela taky. Zaroven je tu neuveritelna spousta manualni prace hlavne v zemedelstvi, na ruznych statem financovanych stavbach, v ruznych domacich dilnickach a vyrobnach jidel. Je to urcite castecne umele aby vsichni meli praci. Pri te efektivnosti a automatizeci, ktere jsou schopni je to az sokujici. Uz nekolik let tu zije jeden slovensky kluk, zivi se jako barman a neco studuje. Na jednoduche zivobyti mu staci pracovat 5 hodin tydne. To je v pohode. Prumerny japonec ma udajne v bance na sporicim uctu 50000 USD. Tak premyslim jak vlastne ta zeme muze fungovat a kdy budou mit velmi vazne problemy. Zrejme jsou ty velke korporace tak uzasne ze to vsechno ekonomicky porad tahnou.

Z jidel jsme taky meli Yakitori. To jsou japonske spizy, vetsinou velmi dobre a obcas jsou na nich podivnosti, ale ne moc. Celkove chvalim.

Ted uz je soutez v plnem proude. Predevcirem vecer byl pruvod a poulicni predstaveni, stejne jako vloni to byla nadhera. Mazoretky, decholvy orchestr, lidovi tanecnici, zeny a deti v kimonech, spousta sake, ruzne pecene drobnosti. Jeden majitel restaurace na oden pozyva kazdy rok ke stolu lidi kteri jdou okolo, nabizi jim jidlo a naleva sake. To je hezky zvyk pres to, ze oden nemusim. Treba vam o tom neco napise Martin.